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STARTERS
NEMS POULET
Poulet
39.00 DH
NEMS CREVETTES
Crevettes
49.00 DH
NEMS VEGETARIEN
Végétarien
35.00 DH
ROULEAUX DE PRINTEMPS POULET
Servis par 6 pièces
39.00 DH
ROULEAUX DE PRINTEMPS CREVETTES
Servis par 6 pièces
49.00 DH
ROULEAUX DE PRINTEMPS VEGETARIEN
Servis par 6 pièces
35.00 DH
CROQUETTES POULET
Servis par 4 pièces
39.00 DH
CROQUETTES CREVETTES
Servis par 4 pièces
55.00 DH
CROQUETTES SAUMON
Servis par 4 pièces
45.00 DH
CREVETTES PANEES
Crevettes panées, saucekamikaze ciboulette
49.00 DH
CREVETTES PANEES SHIITAKE
Crevettes panées, shiitakeciboulette Sauceaigre-douce kamikaze
59.00 DH
TEMPURAS
Servis par 5 piècesTempuras de crevettes
49.00 DH
BOULETTES DE SAUMON
Saumon pané, sauceaigre-douce
45.00 DH
SPICY EDAMAME
Fèves japonaises
35.00 DH
POULET CARAGUE
Poulets pané, saucecaragué
35.00 DH
SOUPES VAPEURS
SOUPE MISO
Tofu, poireau,wakamé
24.00 DH
SOUPE FRUITS DE MER
Crevettes, saumon,calamards,surimi, ciboulette
45.00 DH
SOUPE ROYALE
Crevettes, saumon,calamards, surimi,vermicelle, citronnelle
49.00 DH
SOUPE KA KAI
Soupe de poulet aulait de cocoet galanga
39.00 DH
VAPEURS POULET
Sauce aigre-douce, servis par 4 pièces
49.00 DH
VAPEURS CREVETTES
Sauce aigre-douce, servis par 4 pièces
55.00 DH
SALADES
UMI SALADE
Mesclun, saumon, thon, poissonblanc, oignon rouge
55.00 DH
UDON SALADE
Udon,Légumes croquants, crabe,saumon cuit, crevettes, surimi,avocat, roquette, shiitake,tomate cerise
59.00 DH
QUINOA SALADE
Tataki saumon, quinoa,damame, avocat, carotte,roquette, choux
55.00 DH
EXOTIQUE SALADE
Légumes croquants,crevettes, surimi, mangue
55.00 DH
SALADE WAKAME SPECIAL
Goma wakamé, saumon,Surimi, avocat, concombre,sauce kamikaze Anguille
55.00 DH
SALADE GOMA WAKAME
Wakamé et cesame
42.00 DH
SALADE DE CHOUX
Choux et carottes
24.00 DH
TARTARES CARPACCIO
TARTARES SAUMON GUACAMOLE
saumon, guacamole, fil d’ange,Tobiko
59.00 DH
TARTARES THON ÉPICÉ
Thon, guacamole, tobiko,ciboulette, sauce thon épicé
65.00 DH
TARTARES DORADE MANGUE
Poisson blanc, mangue,ciboulette, Masago, fil d’ange
65.00 DH
TARTARES CRABE AVOCAT
Crabe, avocat, masago,ciboulette
65.00 DH
CARPACCIO SALMON KIIROPINKU
59.00 DH
CARPACCIO TUNA KUROMAGURO
59.00 DH
CARPACCIO TAI BREAM
59.00 DH
TACOS TATAKI
TACOS SAUMON AVOCAT
Servis par 4 pièces
55.00 DH
TACOS CRABE CIBOULETTE
Servis par 4 pièces
59.00 DH
TACOS THON EPICE
Servis par 4 pièces
55.00 DH
TACOS SAUMON EPICE
Servis par 4 pièces
55.00 DH
TACOS POULET GARLIC
Servis par 4 pièces
45.00 DH
TACOS WAKAME SAUMON
Servis par 4 pièces
55.00 DH
TACOS CREVETTE CHAMPIGNONS
Servis par 4 pièces
59.00 DH
TACOS BOEUF TERIYAKI
Servis par 4 pièces
49.00 DH
TATAKI SAUMON
Servis par 5 pièces
49.00 DH
TATAKI THON
Servis par 5 pièces
55.00 DH
CHIRASHI SASHIMI
CHIRASHI KATSU CHICKEN
Servis sur un lit de riz vinaigré
49.00 DH
CHIRASHI SAUMON AVOCAT
Servis sur un lit de riz vinaigré
55.00 DH
CHIRASHI THON
Servis sur un lit de riz vinaigré
55.00 DH
CHIRASHI ANGUILLE
Servis sur un lit de riz vinaigré
79.00 DH
SASHIMI SAUMON
Servis par 4 pièces
45.00 DH
SASHIMI THON
Servis par 4 pièces
49.00 DH
SASHIMI DAURADE
Servis par 4 pièces
49.00 DH
NIGIRI GUNKAN
NIGIRI SAUMON
Servis par 2 pièces
29.00 DH
NIGIRI SAUMON BRAISE
Servis par 2 pièces
29.00 DH
NIGIRI THON
Servis par 2 pièces
29.00 DH
NIGIRI DAURADE
Servis par 2 pièces
35.00 DH
NIGIRI ANGUILLE
Servis par 2 pièces
39.00 DH
NIGIRI AVOCAT
Servis par 2 pièces
25.00 DH
NIGIRI EBI KAMIKAZE
Servis par 2 pièces
35.00 DH
GUNKAN SAUMON CIBOULETTE
Servis par 2 pièces
35.00 DH
GUNKAN THON POIREAU
Servis par 2 pièces
35.00 DH
GUNKAN CRABE CIBOULETTE
Servis par 2 pièces
39.00 DH
TEMAKI&MAKI&FUTOMAKI
TEMAKI SAUMON AVOCAT
Servis par 1 pièce
39.00 DH
TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE
Servis par 1 pièce
49.00 DH
TEMAKI CRABE AVOCAT
Servis par 1 pièce
49.00 DH
TEMAKI PEAU DE SAUMON
Servis par 1 pièce
39.00 DH
MAKI SAUMON
Servis par 6 pièces
29.00 DH
MAKI THON
Servis par 6 pièces
35.00 DH
MAKI AVOCAT CHEESE
Servis par 6 pièces
25.00 DH
MAKI SAUMON AVOCAT
Servis par 6 pièces
29.00 DH
MAKI EBI
Servis par 6 pièces
29.00 DH
MAKI SURIMI
Servis par 6 pièces
29.00 DH
MAKI CONCOMBRE
Servis par 6 pièces
19.00 DH
MAKI ASPERGE
Servis par 6 pièces
25.00 DH
FUTOMAKI CRABE
Servis par 4 pièces
59.00 DH
FUTOMAKI ANGUILLE CREVETTES
Anguille pané, crevettes, cheese,crabe, tobiko, roquette
59.00 DH
FUTOMAKI SAUMON MANGUE
Saumon, cheese, chouga,masago, mangue
49.00 DH
FRESH ROLLS
FRESH ROLLS FONDANT SAUMON
Saumon, cheese, tobiko
49.00 DH
FRESH ROLLS FONDANT ANGUILLE
Anguille, ebi fry, crabe,saumon, cheese
59.00 DH
FRESH ROLLS FONDANT CRABE
Crabe, avocat, Ciboulette
59.00 DH
CLASSIC ROLLS
CLASSIC ROLLS CREAM CHEESE
Servis par 4 pièces Cheese, saumon,Surimi, avocat, tobiko
40.00 DH
CLASSIC ROLLS SAUMON AVOCAT
Servis par 4 pièces Saumon, avocat,cheese, sésame
35.00 DH
CLASSIC ROLLS SAUMON CUIT
Servis par 4 pièces Saumon cuit,avocat, tobiko
35.00 DH
CLASSIC ROLL
Servis par 4 pièces Surimi, concombre,avocat, tobiko, sésame
30.00 DH
CLASSIC ROLLS BLING SALMON
Servis par 4 pièces Epinards tempura,saumon épicé,poireau, sésame
49.00 DH
CLASSIC ROLLS BLING TUNA
Servis par 4 pièces Epinards tempura,thon épicé, poireau,sésame
49.00 DH
CLASSIC ROLLS EBI FRY
Servis par 4 pièces Ebi fry, avocat,ciboulette
35.00 DH
CLASSIC ROLLS RED ROLL
Servis par 4 pièces Ebi fry, avocat,cheese,tobiko
39.00 DH
CLASSIC ROLLS VEGGIE ROLL
Servis par 4 pièces Concombre, salade,cheese, mangueroquette, avocat
35.00 DH
CLASSIC ROLLS ANGUILLE ROLL
Servis par 4 pièces Anguille pané, cheese,surimi, ciboulette
49.00 DH
CLASSIC ROLLS RAIMBOW
Servis par 4 piècesCrabe, avocat, ciboulette,anguille, tobiko
49.00 DH
SPRING ROLLS
SPRING ROLLS SAUMON AVOCAT
Servis par 6 pièces Saumon, surimi,cheese, avocat, tobiko
50.00 DH
SPRING ROLLS CREVETTE AVOCAT
Servis par 6 pièces Surimi, ebi fry, avocat,cheese tobiko
55.00 DH
SPRING ROLLS SAUMON MANGUE
Servis par 6 pièces Saumon crabe,Surimi, mangue,cheese, tobiko
65.00 DH
SPRING ROLLS VEGGIE
Servis par 6 pièces Crabe , avocat,concombre, salade,cheese
50.00 DH
SPRING ROLLS SALMON KIIROPINKU
Servis par 6 pièces Saumon haché, surimi,ebi sushi, salade,tobiko, taniki
60.00 DH
SPRING ROLLS ANGUILLE CREVETTE
Servis par 6 pièces Anguille pané, saumon,Surimi, crevette,cheese, tobiko
65.00 DH
SPRING ROLLS SAUMON GINGEMBRE
Servis par 6 pièces Saumon , mangue,gingembre, tobiko,ciboulette, cheese
65.00 DH
SPRING ROLLS SAUMON CUIT
Servis par 6 pièces Saumon cuit,avocat, surimi,cheese, tobiko
50.00 DH
SPRING ROLLS SAUMON EPINARD
Servis par 6 piècesSaumon, tobikofeuille dépinard
60.00 DH
SPRING ROLLS KING CRABE
Servis par 6 pièces Crabe, avocat, concombre,ebi sushi, roquette , cheese
69.00 DH
KATSU ROLLS
KATSU ROLLS LITCHI GAMBAS ROLL
Servis par 4 piècesSaumon, avocat, cheese,sésame, crevette, litchi, ciboulette
60.00 DH
KATSU ROLLS WAKA ROLL
Servis par 4 pièces Surimi pané, choga, tobiko,saumon, avocat, goma wakamé
65.00 DH
KATSU ROLLS FRENCH ROLL
Servis par 4 pièces Surimi pané, choga, cheese,poireau, tobiko, brie
65.00 DH
KATSU ROLLS DRAMA ROLL
Servis par 4 piècesAnguille pané, crevette, taniki,saumon pané haché, tobiko
60.00 DH
KATSU ROLLS CRISPY CRAB
Servis par 4 piècesSurimi, anguille pané, poireau,cheese , ciboulette , crabe
60.00 DH
KATSU ROLLS OCEAN ROLL
Servis par 4 piècesCrevette, Surimi, crabe, avocat,cheese, sushi ebi
65.00 DH
KATSU ROLLS SHRIMP ROLL
Servis par 4 piècesSurimi pané, anguille pané ,cheese , tobiko, gambas, shiitake,sauce kamikaze
65.00 DH
KATSU ROLLS SPICY TUNA ROLL
Servis par 4 piècesPoireau frit, anguille pané, cheese,tobiko , thon, sauce chili garlic
60.00 DH
KATSU ROLLS SPICY SALMON ROLL
Servis par 4 piècesPoireau frit, anguille pané,cheese, tobiko, saumon, saucechili garlic
60.00 DH
KATSU ROLLS GO MANGO
Servis par 4 piècesSurimi pané, saumon pané, crabe,cheese, mangue, tobiko
65.00 DH
KATSU ROLLS CHILLI DRAGON
Servis par 4 piècesSaumon haché, sauce chili,taniki, anguille
65.00 DH
KATSU ROLLS TOPING SALMON
Servis par 4 piècesOignon , épinard, cheese,saumon, tobiko, goma
60.00 DH
KATSU ROLLS ANGUILLE SPECIAL
Servis par 4 piècesCrevette, crabe, avocat, cheese,tobiko, anguille, bonite séchée
65.00 DH
KATSU ROLLS ROLL CHILLI
Servis par 4 piècesSaumon, surimi pané, épinard pané,chili sauce, thon, avocat, fil d’ange
65.00 DH
KATSU ROLLS ROLL CHOGA
Servis par 4 piècesAsperge, concombre, avocat,cheese , chouga, masago
55.00 DH
KATSU ROLLS OKINAWA SUSHI
Servis par 4 piècesRiz croustillant épicé , saumon,sauce anguille, sauce chili
60.00 DH
KATSU ROLL
servis par 8 piècesSaumon , crevette, daurade, cheese, crabe, avocat , anguille, tobiko
130.00 DH
CRUNCHY
CRUNCHY SAUMON
Servis par 6 piècesSaumon, cheese,choga, tobiko
55.00 DH
CRUNCHY EBI FRY
Servis par 6 piècesCrevettes, cheese,tobiko
50.00 DH
CRUNCHY ANGUILLE SURIMI
Servis par 6 piècesAnguille, saumon, choga,avocat, cheese, masago
60.00 DH
CRUNCHY EBI AVOCAT
Servis par 6 piècesCrevette , cheese,tobiko, avocat
55.00 DH
CRUNCHY MAKI GRATINE
Servis par 6 piècessaumon, tobiko,mozzarella
55.00 DH
CRUNCHY EBI TEMPURA
Servis par 6 piècesEbi Tempura,Tanoki, shichimi
55.00 DH
CRUNCHY TARTARE GRATINE
Servis par 6 piècesSaumon, mozzarella,tobiko
55.00 DH